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6月26日起正式实施 涵盖产地管理包装质量等
《余杭径山茶全产业链标准综合体》(以下简称“标准综合体”)团体标准于近期经中国茶叶学会标准化工作委员会审议通过并发布,将于6月26日起正式实施。
现代农业全产业链标准体系,是国家现代农业全产业链标准化示范基地创建的核心内容之一。径山茶作为余杭区优势特色农产品,具备了完整的现代农业全产业链,形成了现代种业、产地环境、生产加工、包装贮运、品牌营销等重点环节全产链整体推进模式。
根据“有标贯标、缺标补标和低标提标”基本原则,以农业行业标准“NY/T4164-2022”为依据,制定《余杭径山茶全产业链标准综合体》团体标准。
标准综合体突出品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产,制定产地环境、苗木扩繁、茶园管理、加工技术、包装标识与贮运、质量安全追溯等径山茶全产业链标准,构建以径山茶及茶产品为主线,全程质量控制为核心的径山茶国家现代农业全产业链标准体系。
标准综合体包括总则、产地环境、苗木扩繁、茶园管理、加工技术、包装标识与贮运、质量安全追溯7个部分,同时梳理了35项适用的相关标准。形成了以区农业农村局、行业协会与龙头企业为生产主体,浙江大学和中国农业科学院茶叶研究所的“政、产、学、研”协同推进制度,发挥政府的引领、评价和监督作用,充分调动生产主体的积极性,实施标准化生产与管理,利用中国农业科学院茶叶研究所和浙江大学科研与技术优势,促进径山茶全产链标准化生产。
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